Sostenibilidad Económica
Para que una explotación pueda ser sostenible, debe cumplir el requisito de ser rentable.
Los pilares de la granja circular
Decálogo de granja circular
Es el conjunto de Buenas Prácticas Disponibles, clasificadas en 10 aspectos diferentes.
Estas son susceptibles de ser implementadas en una granja, en mayor o menor medida, para mejorar su sostenibilidad en sus vertientes económica, medioambiental y social y, por supuesto, en el bienestar animal. Incluye los siguientes ámbitos de actuación y con unos compromisos definidos.
Opiniones de los expertos
Cultura de la Bioseguridad, clave para evitar otra epidemia de gripe aviar
Aitor Devesa Ruiz-Bravo
El virus de la Influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP) ha azotado con fuerza las explotaciones avícolas europeas. Millones de animales han sido sacrificados o han muerto a causa de este patógeno, provocando cuantiosas pérdidas económicas para el sector avícola.
Sostenibilidad social en granjas de rumiantes
Mª Paz Lavín González
El componente social de la sostenibilidad supone un reto que afronta el sector ganadero en dos frentes de actuación: por un lado, cumplir con las demandas que hace la sociedad a la forma en que se producen los alimentos de origen animal, como es el bienestar animal, y por otro, en su carácter más interno, su supervivencia requiere satisfacer las expectativas de la comunidad ganadera en cuanto a una calidad de vida y de trabajo acorde con los tiempos actuales.
Sostenibilidad económica en granjas de rumiantes
Ángel Ruiz Mantecón
El reto que se plantea la ganadería de rumiantes está llegando a través de mensajes de garantizar el bienestar animal, desarrollar sistemas acordes con los Objetivos de Desarrollo Sostenible, asegurar una bioeconomía circular y, en resumen, asegurar la sostenibilidad económica, social y ambiental de los sistemas de producción.