Sara Ruiz Miguel - Responsable del Departamento de Ingeniería de Nanta Valencia
Formación para productores tradicionales de huevo campero
Te ofrecemos las ponencias de la Formación para productores tradicionales de huevo campero, organizada por Nantacon el objetivo de acercar conocimiento experto a los pequeños productores avícolas. A través de 3 sesiones formadas por 6 módulos intensivos de 1 hora cada uno, varios expertos de primera fila en cada una de sus áreas dan respuesta a las cuestiones más relevantes para los profesionales de este sector.
1. Instalaciones básicas en pequeñas explotaciones tradicionales
2. Puntos críticos en el manejo de las gallinas camperas
Alberto Picchi - Gerente de Avivet y experto en producción de huevo campero y ecológico
3. La pollita: qué comprar y cómo recibirla para un correcto arranque de puesta
Ramón Bustamante - Servicio Técnico de Avicultura de Nanta Andalucía
4. Bioseguridad: más vale prevenir que lamentar
Ricardo Serrano - Consultor avícola
5. Calidad de huevo: interior y exterior
Javier González - Servicio Técnico de Avicultura de Nanta Castilla y León
6. Calidad de agua: el alimento olvidado
Ricardo Serrano - Consultor avícola
Respuestas a las preguntas planteadas en las sesiones:
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