O que é?
A certificação Granja Circular permite demonstrar o compromisso com a sustentabilidade com uma avaliação objetiva das atividades da exploração.
Certificação Granja Circular
Porquê aderir à Granja Circular?
Ser capaz de mostrar a origem sustentável dos alimentos é, cada vez mais, um ponto crítico para os produtores e distribuidores. As exigências do consumidor final, neste sentido, são cada vez maiores. Para o podermos demonstrar, temos de medir e avaliar a sustentabilidade das nossas atividades. Isto vai permitir-nos fazer uma avaliação objetiva da exploração e, inclusivamente, comparar explorações diferentes entre si. Tudo isto é possível numa Granja Circular.
Na Granja Circular, a avaliação é feita através dos indicadores de sustentabilidade ―económicos, ambientais, sociais e de bem-estar animal― que sejam adequados ao tipo de exploração.
Opiniões de especialistas
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A componente social da sustentabilidade representa um desafio para o setor da pecuária em duas frentes de atuação: por um lado, é necessário atender às exigências da sociedade na forma como são produzidos os alimentos de origem animal, nomeadamente o bem-estar animal e, por outro lado, a nível interno, a sua sobrevivência implica satisfazer as expectativas da comunidade de produtores de gado relativamente a uma qualidade de vida e de trabalho de acordo com os tempos atuais. -
Sustentabilidade económica em explorações de ruminantes
- Ángel Ruiz Mantecón
À semelhança de outras atividades, a ganadaria em geral e a de ruminantes em particular, tem vindo a enfrentar diferentes desafios nas últimas décadas no nosso país; em modo de exemplo: o desafio de mudança de direção nos sistemas produtivos devido ao despovoamento rural, ao aumento da estabulação permanente nas explorações de ordenha, ao aumento da densidade e da produção individual dos animais das explorações, visando a melhoria da competitividade, entre outros. -
Uso prudente de antibióticos: podemos fazê-lo na avicultura!
- Ricardo Cepero Briz
As resistências bacterianas aos antibióticos estão a aumentar, tanto no ser humano quanto na pecuária; preservar a sua eficácia é essencial para a proteção da saúde humana e animal. Prevê-se que num futuro próximo este fenómeno se possa tornar o maior problema de saúde a nível mundial.