Jornadas de Cunicultura Nanta
2024
No passado dia 17 de janeiro, realizaram-se as Jornadas de Cunicultura da Nanta, em Vila Real, um evento dedicado à partilha de conhecimentos e experiências no setor. O evento, que contou com a presença de cerca de 70 participantes, incluiu palestras proferidas por destacados profissionais e uma mesa redonda que abordou a viabilidade da cunicultura como atividade de futuro.
Os temas abordados pelos palestrantes foram os seguintes:
Prof. Dr. Paulo Martins da Costa (ICBAS): Abordou a importância da água de bebida em cunicultura, quais os parâmetros de qualidade e apresentou resultados de campo.
Dr. André Pinto de Carvalho (Nanta Portugal): Continuou a discussão sobre a qualidade da água nas explorações, apresentando soluções para desinfeção da água de bebida.
Dr. Manuel Marco Laguna (Nanta Espanha): Explorou a evolução da redução do uso de antibióticos na cunicultura e apresentou a nova gama de produtos Harvey.
Eng. Rita Gonçalves (IACA): Apresentou o Qualiaca, um sistema complementar de controlo da qualidade das matérias-primas, provenientes de Países Terceiros, e que entram em Portugal por via marítima, num Protocolo de cooperação entre a IACA e a DGAV.
Após as palestras, o Eng. Jaime Piçarra (IACA) moderou a mesa redonda, intitulada “Cunicultura, uma Atividade de Futuro?”. Neste debate foram abordados temas como a implementação no terreno da nova lei dos medicamentos, bem-estar animal e a importância da classe política na União Europeia.
Os participantes da mesa redonda foram:
Dra. Inês Almeida (DGAV): Falou sobre a implementação do regulamento (UE) nº 2019/04, abordando a metafilaxia vs profilaxia e a maneira correta de utilização de fármacos, para uma produção rentável, sustentável, prevenindo as antibioresistências, tema transversal a toda a apresentação.
Dr. Thomas Sanchez (COPA-COGECA): Abordou os vários níveis de decisão no Parlamento Europeu sobre bem-estar animal, “The end of the cage age” e sobretudo de termos uma classe política que realmente invista na Agricultura e Pecuária.
Prof. Dr. Divanildo Monteiro (UTAD): Refletiu sobre as dificuldades e desafios do setor pecuário, tendo em conta que um setor tão pequeno como a cunicultura tem de ser lembrado em todas as negociações respeitantes à pecuária.
Produtores Carlos Alexandre e Dinis Arribas: duas vozes fortes da cunicultura em Portugal, onde um representa a experiência e outro a juventude, mostraram-nos que, apesar desta diferença, as perspetivas e visões que ambos têm para o setor coincidem.
O evento foi encerrado com um delicioso prato de coelho estufado preparado pelo Chef da Quinta do Paço, proporcionando um momento de convívio entre os participantes. Uma experiência a repetir, enriquecendo o conhecimento e fortalecendo a comunidade cunícola.
