La calidad del agua de bebida se puede ver deteriorada por contaminación microbiana, que aumenta el riesgo de infección a humanos por zoonosis y además, disminuye la palatabilidad, lo que puede reducir el consumo de agua y en consecuencia la productividad de los terneros.
En esta guía para la optimización del uso del tratamiento del agua de bebida en terneros de engorde, publicada por el IRTA, se analizan en detalle los diferentes tratamientos desinfectantes del agua, las diferencias entre ellos, sus niveles de efectividad en base a varios estudios, y como afectan al consumo de los animales.